Mẹ Đà Nẵng chia sẻ bí quyết cho con trai vào bếp: Hai bé tuổi nhỏ đã thành thạo nhiều món ăn hấp dẫn!

Chị Lê Thị Minh Nguyệt, 37 tuổi, hiện sống tại Đà Nẵng sau 8 năm chuyển từ Hà Nội. Là người phụ nữ duy nhất trong gia đình, chị không phải một mình lo việc nhà, nhờ sự hỗ trợ từ chồng và hai con trai. Chị Nguyệt tin rằng sự tham gia của bố trong bếp là hình mẫu cho các con, giúp chúng không phân biệt công việc bếp núc theo giới tính. Gia đình thường cùng nhau nấu ăn, trình bày món ăn và khoe thành quả, tạo ra những khoảnh khắc vui vẻ. Chị cũng thường đăng các món ăn lên Facebook và nhận được nhiều lời khen, điều này làm các con thêm hứng thú với việc vào bếp. Cậu lớn 10 tuổi và cậu út 4 tuổi đã được mẹ hướng dẫn làm quen với công việc bếp núc từ khi còn nhỏ.

Vì vậy, các bé đã thành thạo nhiều công việc bếp núc. Cậu cả 10 tuổi có thể nấu các món cầu kỳ như thịt viên, cá nướng, mì Ý, và pizza, trong khi cậu út 4 tuổi phụ giúp những việc đơn giản như cắt, thái, rửa. Chị Nguyệt tin rằng mẹ phải là người truyền cảm hứng cho con cái yêu thích nấu nướng. Dù gặp khó khăn ban đầu, chị đã giúp các bé hứng thú với bếp núc bằng cách cho các bé tham gia vào những món đơn giản và thấy được thành quả từ công sức của mình.

Thứ hai là AN TOÀN. Bếp núc có thể gây nguy hiểm, vì vậy gia đình chị Nguyệt chọn bếp từ, dao cùn và thông báo cho con về những rủi ro trong bếp. Thứ ba là KIÊN TRÌ. Trẻ nhỏ dễ chán nếu làm việc lặp đi lặp lại, nên cha mẹ cần khen ngợi và động viên khi các con cố gắng. Chị Nguyệt nhấn mạnh vai trò của mẹ trong việc truyền cảm hứng yêu bếp cho gia đình. May mắn là các cô giáo ở trường mẫu giáo cũng dạy trẻ những kỹ năng bếp núc như bóc vỏ trứng và làm bánh, giúp các con quen dần. Khi con trai tự lập và yêu thích bếp, đó là điều tốt cho chính các con và cả gia đình.

Nấu nướng giúp trẻ phân biệt thực phẩm, trân trọng thức ăn và phát triển thói quen lựa chọn thực phẩm tốt cho sức khỏe. Sau mỗi món ăn, trẻ hào hứng khoe thành quả, đồng thời nâng cao khả năng thưởng thức ẩm thực và khám phá công thức mới. Thói quen này cũng hình thành ý thức chăm sóc người thân, như con trai lớn của chị Nguyệt thường mời bạn đến nấu ăn. Chị hy vọng con trai sau này sẽ cùng vợ chăm sóc gia đình, giống như chồng chị được nuôi dưỡng để chia sẻ việc nhà. Chị tin rằng sự chia sẻ này sẽ góp phần vào hạnh phúc gia đình bền lâu.

Cậu bé 10 tuổi tự tay trang trí chiếc bánh sinh nhật trong thời gian dịch Covid-19. Nhờ đam mê nấu nướng, các bé nhà chị Nguyệt cảm thấy vui vẻ khi tham gia chế biến món ăn mới. Khi bố mẹ bận, các bé có thể tự nấu những bữa ăn đơn giản mà đủ chất. Chị Nguyệt học được rằng "TRAO QUYỀN" là chìa khóa để giúp con yêu bếp, từ việc đơn giản hóa công thức, tin tưởng cho con thực hiện, chấp nhận sai sót, đến việc cho con chăm sóc bữa ăn gia đình. Chị cũng đã tìm được sự tự do cho bản thân dù vẫn lo toan bữa ăn. Chị tin rằng bất kỳ người mẹ nào cũng có thể làm điều này nếu dám vượt qua định kiến.

Source: https://afamily.vn/me-da-nang-mach-chien-luoc-dua-con-trai-vao-bep-moi-ti-tuoi-nhung-2-be-da-biet-lam-loat-mon-an-cau-ki-nhin-ma-me-20200313114711341.chn